とうふちくわ Klein(化粧箱入り) | ちくわ、とうふちくわのことなら鳥取ちむら通販ショップにお任せ!保存料無添加の安全な食材をお届けしています!

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トップ > とうふちくわ > セット商品 > とうふちくわ Klein(化粧箱入り)
ギフト > とうふちくわ Klein(化粧箱入り)

手軽に2口 ミニサイズ とうふちくわ Klein 全3種(蒸し4本・焼き
3本・和牛3本)送料無料 3,240円(税込)
今すぐご注文はこちら!
おつまみに最適!よーけ食べてみてつかんせぇ!

幼い頃何気なく食べていたあの「とうふちくわ」には、たいていのパッケージに『ちむら』の文字が刻まれていたはず!一口食べればふるさとの味を思い出す人も多いのではないでしょうか?
当店の「とうふちくわ」は、慶応元年に創業し、
長きにわたり鳥取に根付いてきた伝統の味を皆さまにお届けしています。2015年に創業150年を迎える
『ちむら』の「とうふちくわ」をよーけ食べてみてつかんせぇ!!

ふわっと、やわらか。ちむらが極めた伝統の味にミニサイズが登場!プチおつまみとうふちくわKlein10個セット

創業150年を迎える鳥取ちくわの老舗「ちむら」自慢のとうふちくわの人気味をお手軽サイズで食べれるプチセットです。素朴な味わいと食べやすいサイズは、お酒のおつまみにぴったり。個包装なので、いつでもどこでも片手でパクッと食べられるのも魅力です。
まずはそのまま、しょうゆをかけたり、炒めたり…と、食べ方はあなた次第!
キュートなパッケージはギフトにもピッタリです。

プチとうふちくわを今すぐご注文!
WINE-WHAT!?に掲載されました
老舗が誇る、「ちむら」のこだわり
素材へのこだわり
厳選された「とうふちくわ」に合う魚のすり身を使用しています。
鳥取県産大豆を使用しています。
保存料・香料・着色料不使用です。
豆腐は自社製造の木綿とうふを使用しています。
製造へのこだわり
伝統的な製法を踏襲しています。
日によって変化する気温や湿度に合わせて製造しています。
ISO22000取得工場で製造している、安心安全への取り組み
たくさんのお客様から嬉しいレビューを頂いています!

「どんなお酒にもぴったり!いろいろな食べ方を楽しめます」

素材そのものの味やさしい味が気に入ってます。比較的薄味なので、ビールをはじめ日本酒やワイン、どんなお酒とも相性がいいです。わさび 醤油につけてビールのおつまみにしたり、サラダやハムと合わせてワインに合わせたり…、いろんな食べ方を楽しんでます!

「晩酌に最適。食べきりサイズなので一度に3種食べられるのもいい」

とうふちくわはよく注文していたが少し大きめなので、最近少食になってきた自分は1本しか食べられないことが多かった。が、食べきりサイズのこの商品が出てから気分に合わせて2種、3種と楽しめるように。晩酌の 時間が豊かになりました。

「小さな袋に入ってて食べやすい♪片手で食べれるおつまみです」

小さな袋に入っているので、いつでもどこでも片手で食べられて楽々♪ よく小腹が減ったときはそのまま食べてますが、どんな料理にも合うので、 炒めものやサラダの具材にも使えます。パッケージも可愛くて、友人にも あげたらすごく喜ばれました!

おつまみに、ギフトに!プチとうふちくわを今すぐご注文!
セット内容

とうふちくわKlein.蒸し 4本

鳥取県産大豆で作られた自社製造の木綿豆腐を70%、白身魚を30%主原料にした伝統の味。素材の味をそのままに、ほんのり香るやさしい風味をお楽しみいただけます。

とうふちくわKlein.焼き 3本

鳥取県産大豆で作られた自社製造の木綿豆腐を70%、とうふちくわの表面をこんがり焼き上げ ました。
香ばしさが際立つ人気商品です。

とうふちくわKlein.鳥取和牛 3本

鳥取の老舗「たくみ割烹」の手作り「鳥取和牛し ぐれ煮」を贅沢に混ぜ合わせました。肉汁がしみ込んだ、おつまみに最適な一品です。

創業150年を迎える“伝統の味”

慶応元年(1865年)に創業し、2015年に150周年を迎える私たちは、食文化を伝承し、新たな創造を続けています。
ちむらの歴史を紐解くと、慶応元年に初代千村清次郎が鳥取市元魚町でちくわづくりを始めたという記録まで遡ることが出来ます。この頃にはすでに「とうふちくわ」の製造に取り組んでいます。

江戸の終わり、因幡藩藩主池田公は「魚の代わりに豆腐を食べるように」と、質素な食生活を奨励しました。江戸時代の記録によれば、鳥取では漁港の開発が遅れていたため、川魚を除く魚は日常的ではなかったと言われています。従ってすり身にするような魚も少なく、とうふをすり身の代わりに使ったと言われています。一方その頃から豆腐屋は多く、明治20年頃には100軒ものお店があったそう。このような背景のもと、藩主の意向に沿うように、魚の代わりに豆腐でちくわをつくる「とうふちくわ」は生まれました。質素な生活の中、庶民が育んできた毎日の料理にこそ、鳥取の食文化のルーツがあるのです。

約150年もの伝統を誇る『ちむら』の「とうふちくわ」は、そのようにして独特の食感と風味を受け継ぎ、鳥取を代表する名物となったのです。

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とうふちくわといえばちむら 鳥取の皆様に愛されるちむらの人気の秘密

素材の特徴を引き出し、活かしきる

ちむらの永年のちくわづくりは変わりません。素材の特徴を引き出し、活かしきること。
これこそがとうふづくりのポリシーであり、決め手です。しっかりととうふの風味が感じられ、食感は極めてソフトであること。故につなぎに使うすり身も淡白なものにこだわり、
“豆腐7に対して、すり身は3”。この割合いが最も豆腐の特徴を引き出すのです。

自社製造の木綿豆腐と水切り

また豆腐は自社製造の木綿豆腐を使い、自然な形で水切りをします。この“自然脱水”のタイミングの見極めによりとうふの旨味を含んだ絶妙な水分を保つのです。これには熟練の目が必要となり、味を大きく左右する製法ですが、それこそが『ちむら』ならではの美味しさを作り出すこだわりの一つです。

ヘルシーな理由は、素材にあり!

日本で鳥取にしかないちむらの「とうふちくわ」は、鳥取県産大豆で作られた極上の木綿とうふを70%、白身魚を30%原料としています。良質のタンパク質を含んでおり、カロリーも畜肉ソーセージと比較して約2.5分の1、コレステロール含有量も極めて少なく、鉄分、カルシウムも豊富です。現代人の食生活を助ける嬉しい要素がいっぱいです。

ご家族みんなで楽しめる、健康食品

“低カロリーで、高タンパク”。それが、「とうふちくわ」の魅力の一つ。つまり育ち盛りのお子さまや中高年の方、ご年配の方にもおなかに優しく栄養補給などにもぴったりなんです。またしっかりタンパク質を補いながらのダイエット食としてもおすすめ。ご家族みんなで味わえる健康食品としてもお楽しみいただけます。

手軽に2口 ミニサイズ とうふちくわ Klein 全3種(蒸し4本・焼き3本・和牛3本)送料無料 3,240円(税込)
今すぐご注文はこちら!

とうふちくわ Klein(化粧箱入り)

江戸時代から続く鳥取の食文化「とうふちくわ」を詰合わせにした人気セットです。
商品詳細説明
商品名 とうふちくわ Klein
商品説明 江戸時代から続く鳥取の食文化「とうふちくわ」を詰合わせにした人気セットです。
内容量 とうふちくわ Klein 蒸し 4本
とうふちくわ Klein 焼き 3本
とうふちくわ Klein 鳥取和牛 3本
原材料 ○とうふちくわ Klein 蒸し
とうふ(大豆:遺伝子組み換えでない)、魚肉、でん粉、砂糖、食塩、ぶどう糖、調味料(アミノ酸等)
○とうふちくわ Klein 焼き
とうふ(大豆:遺伝子組み換えでない)、魚肉、でん粉、砂糖、食塩、ぶどう糖、調味料(アミノ酸等)
○とうふちくわ Klein 鳥取和牛
とうふ(大豆:遺伝子組み換えでない)、魚肉、牛肉(鳥取和牛)、日本酒、みりん、醤油、砂糖、でん粉、生姜、食塩、ぶどう糖、調味料(アミノ酸等)
お召し上がり方 そのままでお召し上がりいただけます。お好みでわさび醤油、生姜醤油でお召し上がりください。とうふちくわはオリーブオイルをかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
アレルゲン 小麦
保存方法 冷蔵
賞味期限 4日
注意事項 冷凍不可
オススメレシピ
製造者 株式会社 ちむら
製造者住所 〒680-1202 鳥取市河原町布袋556
製造者TEL 0858-76-3333
商品コード : 114
製造元 : 株式会社 ちむら
価格 : 3,000円(税込3,240円)
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